重慶晨報訊網站優化 (見習記者 李悅)昨日,重慶小面交流會在南山一酒店舉行,重點討論了重慶小面協會成立的可行性。
  當天下午,“123臺燈的小面交流群”抗癌食物第一名和“重慶小面老闆交流群”聯合推出春節聯歡活動———第二次小面交流會暨重慶小面協會籌備會議。主持人是央視紀錄頻道熱播的《嘿!小面》主演“123臺燈”李傑平(本報曾報道)。
  群管理台北港式飲茶員“少數派”是位資深小面愛好者,建議把重慶小面的麻辣分級:清湯、微辣、香辣、麻辣、特辣。這樣,不論是本地還是外地顧客,都可以根據自己的口味需要來選擇麻辣程度。
  曾魏面館的任老闆提出,重慶小面在全國沒有太大知名度的硬傷是:別人講究的是面本身,而重慶是講究面的味道。如果重慶小面想要走出去,是否可以像重慶火鍋、沙縣小吃一樣,有一個集體性的品牌推廣。比如,可以有一個代表重慶麵食的統一標誌,做到整體和個體的統一。以小面協會的形式註冊商標,學習吳哥窟火鍋的推廣方式和形式,這樣有利於地區麵食的發展,突出了地域性。
  (原標題:小面也負債整合在開年會,討論成立小面協會 )
創作者介紹

無知

ec10ecgjvy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()